Diferencias entre la Pitaya y la Pitahaya

¡Hola amigos de TOP Yucatán!

Hoy te queremos contar de una forma express y breve cuáles son algunas diferencias entre la pitaya y la pitahaya. 

La pitaya contiene propiedades nutrimentales en contenido de vitaminas C, B (B1 o tiamina, B3 o niacina y B2 o rivoflavina), potasio, hierro, calcio y fósforo, además de ser bajas en calorías y de ayudar a la digestión por ser ricas en fibra

La pitaya proviene del género Stenocereus, y su nombre se le da a las frutas que están cubiertas de espinas. Su fruto es un ovoide semi redondeado, la pulpa puede ser blanca, roja, amarilla, morada, rojo violáceo y cuenta con una gran cantidad de semillas negras.

Diferencias de la Pitaya con la Pitahaya

#1 - Su sabor es más dulce qué el de la Pitahaya

#2 - Está cubierta con Espinas

#3 - Su pulpa puede ser blanca, amarilla, morada, roja o violeta, tiene semillas negras 

#4 - Los principales productores en México son: Oaxaca, Jalisco y Puebla

#5 - Este tipo de Pitaya es amarilla, mientras la Pitahaya es rosada

La pitahaya es del género Hylocereus y, a diferencia de la pitaya, proviene de un cactus que no tiene espinas.

La palabra pitahaya proviene del antillano y significa “fruta escamosa”. Su fruto es de forma ovoide, redondeado y alargado. En cuanto a su pulpa, es blanca o amarilla con semillas negras.

Diferencias de la Pitahaya con la Pitaya

#1 -No tiene espinas aunque proviene de un cactus 

#2 - También se le conoce como Dragon Fruit

#3 - Tiene forma ovoide y alargada 

#4 - Su pulpa puede ser blanca, roja o amarilla, mientras que su exterior es rosado 

#5 - Los principales productores en México son: Quintana Roo, Yucatán, Puebla y Chiapas

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