Mi Viejo Molino Santa Lucía: tradición y sabor en el corazón de Mérida
Un espacio único con cuatro ambientes y una propuesta gastronómica que conquista, a unos pasos del Parque de Santa Lucía.
Andrea Quintanar 14 de April Restaurantes
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En pleno centro de Mérida, sobre la calle 60 No. 481 por 55 y 57, y a tan solo unos pasos del icónico Parque de Santa Lucía, se encuentra Mi Viejo Molino Santa Lucía: un lugar que destaca por su esencia, su ubicación privilegiada y su capacidad de ofrecer una experiencia diferente dentro de la escena gastronómica local.
Su concepto se despliega en cuatro áreas diseñadas para cada tipo de visita: un salón principal acogedor, un espacio privado ideal para reuniones, un bar perfecto para disfrutar cocteles y una terraza pet friendly que invita a relajarse al aire libre.
El ambiente, cálido y relajado, crea el escenario perfecto tanto para locales como para extranjeros que buscan disfrutar de una propuesta gastronómica variada y bien pensada. Desde tempranas horas, el menú de desayunos conquista con clásicos como los chilaquiles de mole, el trío de enchiladas o unos waffles acompañados de un reconfortante café lechero o un latte perfectamente preparado.
Para la comida, la oferta se vuelve más robusta y antojadiza: desde unos irresistibles camarones roca, hasta “El Todito”, una opción ideal para compartir que incluye alitas, dedos de queso, papas gajo, papas a la francesa y nachos. También destacan platillos más completos como la arrachera tampiqueña o una jugosa pechuga en salsa de tamarindo.
En el área del bar, la experiencia se eleva con bebidas refrescantes y llenas de sabor, como una mezcalina tropical o un mocktail de fresa, ideales para acompañar cualquier momento del día, especialmente en el clima cálido de la ciudad.
Y como todo buen recorrido gastronómico merece un cierre dulce, los postres no se quedan atrás: desde un clásico pay de limón hasta un indulgente tiramisú, perfectos para acompañar con alguna de sus opciones de bebidas, que incluyen cocteles, mockteles, jugos y frappés.
Mi Viejo Molino Santa Lucía no es solo un restaurante, es un punto de encuentro donde el sabor, el ambiente y la ubicación se combinan para crear una experiencia que vale la pena repetir.
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