Segunda edición de la feria de Queso de Bola llega a Mérida
Deleita tu paladar con los diferentes productos inspirados en el queso favorito de los Yucatecos
06 de agosto de 2021 Gastronomía
¡Hola gente linda de TOP Yucatán!
La segunda edición de la exitosa feria de queso de bola ya llegó otra vez a Mérida. Esta vez no solo contará con platillos inspirados en el famoso queso de Bola, sino igualmente con presentaciones artísticas y un concurso de gastronomía.
El objetivo de la feria del queso de bola es impulsar la identidad gastronómica y cultural de Yucatán, así como promover la reactivación económica de la ciudad, señaló Alberto Lavalle, promotor del evento.
Los visitantes podrán encontrar en el evento postres, bebidas, marquesitas, kibis, frappés, tamales y así como platillos típicos como el queso relleno. En esta edición se contará con un concurso gastronómico de chefs amateur, semi profesionales y profesionales, dirigido por el Chef Alejando Larena.
También podrán encontrar el día Sábado una serie de presentaciones artísticas de diferentes géneros: covers, r&b, rock, trova y rock alternativo.
Los artistas que se presentarán el día Sábado serán:
Ximena Uribe, resaltó la importancia que se le debe tomar a los artistas emergentes de Yucatán. "Demostrar que los jóvenes tenemos el talento artístico en oportunidades como lo es la feria de queso de bola y que se nos permita expresarnos y darnos a conocer es lo más importante para todos los artistas. No queremos que se siga pensando que no existe el talento en el estado. Talento hay y mucho, solo hacen falta más oportunidades."
¿Qué encontraré en la feria de Queso de Bola?
Se presentarán unas 100 variedades de productos elaborados con queso de bola de entre 15 y 65 pesos. Como ya se ha establecido previamente, debido a la pandemia del Covid se aplicarán medidas sanitarias en los accesos, control de seguridad de protocolos para los asistentes, así como entre las empresas expositoras, a fin de evitar contagios.
Encontrarás:
- Kibis rellenos de queso de bola
- Tamales Vercaruzanos
- Frappes de queso de bola
- Churros y marquesitas
- Helados de Queso de Bola
- Paletas
- Panadería
- Cerveza de raíz y más...
HORA Y LUGAR
Esta feria se llevará a cabo los días 14 y 15 de agosto de 2:00 PM a 10:00 PM, en la Plaza Paseo Canek, al lado de la Plaza Canek.
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