Vous Amour: el café que te transporta a París sin salir de Mérida
Un espacio romántico en donde el desayuno, el ambiente y los detalles se vuelven el plan perfecto
Roxana Sánchez 10 de December de 2025 Restaurantes
¡Hola amigos de TOP Yucatán!
Caminar por Plaza Town Square siempre es agradable, pero entre sus pasillos hay un lugar que destaca por su encanto: Vous Amour, un café acogedor, romántico y con ese toque parisino que lo convierte en una parada obligatoria para quienes aman descubrir espacios bonitos y llenos de detalles.
Desde que llegas, el aroma del café recién hecho, la decoración cuidadosamente elegida y la calidez del lugar te invitan a quedarte. Su menú está diseñado para disfrutar desde el primer bocado, empezando por la clásica tostada francesa, suave por dentro, ligeramente crujiente por fuera y con ese equilibrio perfecto entre dulzura y textura.
También destaca el omelette Amour, esponjoso y bien sazonado, ideal para quienes buscan un desayuno ligero pero con mucho sabor. Para quienes aman lo dulce, los pancakes du chocolat son un acierto seguro: esponjosos, indulgentes y con ese toque que convierte cualquier mañana en algo especial.
En cuestión de bebidas, puedes optar por bebidas calientes o frías, como su latte árbol o el taro latte, caliente, suave y reconfortante. O bien, probar el famoso carajillo de fresa, una de esas combinaciones inesperadas que sorprenden y se vuelven favoritas.
Vous Amour también ofrece opciones de temporada que cambian según la época y que destacan por su creatividad y presentación, como los chilaquiles encacahuetados, que le dan un twist diferente a un clásico; los waffles benedictinos, perfectos para un brunch indulgente; el elegante omelette de salmón, pensado para quienes disfrutan sabores más sofisticados; y un grilled cheese con queso derretido a la perfección, ideal para un antojo reconfortante.
Más allá de la comida, lo que hace especial a Vous Amour es su ambiente: un espacio bonito, cálido y perfecto para fotos, citas tranquilas, desayunos largos o simplemente una mañana de buena vibra. Cada detalle crea una atmósfera que te transporta directo a la Ciudad del Amor sin salir de Mérida.
Si estás buscando un café donde la experiencia sea tan encantadora como el menú, Vous Amour es el lugar ideal para disfrutar sabores deliciosos, un ambiente acogedor y esa sensación de descubrir un rincón especial dentro de la ciudad
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