Don Trejo: Una Mezcaleria conceptual que no te puedes perder en Valladolid, Yucatán
Las noches más encantadoras y con sabor tropical se viven aquí
08 de February de 2025 Lugares
¡Hola amigos de TOP Yucatán!
Si de lugares con encanto y sabor tropical se trata, Don Trejo es un verdadero hallazgo en Valladolid, Yucatán. Ubicada en la emblemática Calzada de los Frailes, esta mezcalería combina música en vivo, mixología de autor y un ambiente rodeado de vegetación que te invita a disfrutar la experiencia.
Un espacio con estilo propio
Desde el primer momento, Don Trejo te atrapa con su entrada instagrameable: un enorme mural urbano y un peculiar mueble de Coca-Cola con espejo, trayendo a la mente los bares antiguos con un toque vintage.

Dentro, el espacio se divide en distintos ambientes, cada uno con su propio encanto. Como la zona de música en vivo, donde el letrero de neón y las luces crean la atmósfera perfecta para cantar a todo pulmón.

Luego nos topamos con el patio trasero, un oasis de vegetación, aire fresco y luz natural, ideal para una tarde relajada entre amigos mientras un DJ ambienta el día.

Otra de las zonas que más nos gustaron, fue su pequeño roof, donde puedes apreciar mucho mejor el cielo de Valladolid.
Para quienes buscan entretenimiento nocturno, Don Trejo ofrece música en vivo todos los días desde las 9:00 PM, y cuentan con diferentes temáticas: noches de salsa, DJ sets, tributos a grandes artistas y rock en inglés, haciendo que siempre haya algo nuevo para ir a perder la voz. Además, también tienen eventos especiales como las "Noches de Despecho" y "Ladys Night" que añaden un toque extra de diversión al momento de ir con tus amigos.

No solo es un spot para los que les encanta ir a tomar mezcal, también es perfecto para quienes disfrutan de una buena comida. Su menú es una fusión de sabores que incluye tacos de camarón al pastor, cochinita y pulpo.

- Tostadas de atún o champiñones

- Pizzas como la Kisin (con boneless), carnivora o la Mex.


Si algo distingue a Don Trejo es su propuesta de bebidas. Además de los cócteles clásicos, destacan creaciones que incorporan frutas de la región y toques de vino, aportando sabores únicos. Una de las joyas de la casa es su selección con @sapotoromezcal, un mezcal artesanal oaxaqueño que resalta en cada trago, convirtiéndose en un imperdible para los amantes de los destilados con historia.

Don Trejo ya no solo es una mezcalería; es un spot ideal para disfrutar de una tarde relajada con buena comida o dejarse llevar por la musica y terminar de after. Gracias a su ambiente que da pie para cantar toda la noche, el excelente servicio y la propuesta gastronómica, este bar en Valladolid se posiciona como una parada si te encuentras de visita en la ciudad y buscas una experiencia diferente.

Horarios:
Domingo a Lunes: 1:00 PM - 2:00 AM
Teléfono: 985 858 2126
Instagram: @mezcaleriadontrejo
Facebook: Mezcalería Don Trejo

