Santo Remedio abrió sus puertas en Mérida con una noche de sabor, música y tradición botanera
La nueva cantina-botica celebró su gran inauguración con corte de listón, una propuesta gastronómica única y una velada llena de invitados, música en vivo y experiencias para compartir.
Naomi Matzayani 28 de June Restaurantes
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Santo Remedio Cantina-Botica celebró su gran apertura el pasado 13 de junio en Mérida, presentando un concepto que fusiona la tradición botanera mexicana con una propuesta gastronómica y de coctelería pensada para convertirse en el remedio perfecto para cualquier mal del día a día.
Bajo la filosofía de que cada visita inicia con una dolencia —ya sea cansancio, hambre crónica, sed emocional o estrés acumulado—, Santo Remedio ofrece una experiencia donde cada platillo, botana y bebida funciona como una dosis de alivio preparada con intención. En este espacio, la barra se transforma en una botica contemporánea donde los “boticarios” elaboran pócimas y mezclas especiales que acompañan una amplia selección de botanas y platillos a la carta.
La inauguración contó con el tradicional corte de listón encabezado por Héctor Castillo Buenfil, Laura Buenfil Massa y Laura Castillo Buenfil, quienes dieron oficialmente la bienvenida a este nuevo concepto gastronómico que busca convertirse en un punto de encuentro para quienes disfrutan compartir la buena mesa y la convivencia.
Durante la celebración estuvieron presentes invitados especiales, entre ellos representantes de Arciconstru, Tan Tan y Yellow Duck, además de familiares, amigos y asistentes que se dieron cita para conocer la propuesta de Santo Remedio.La noche registró lleno total y estuvo marcada por un ambiente festivo donde los asistentes pudieron disfrutar de una gran variedad de botanas, platillos y las exclusivas creaciones del boticario, acompañadas por una programación musical que mantuvo la energía de principio a fin.
El talento musical estuvo a cargo de DJ Lessy, Los Que Tocan, Afrodelica, DJ Parranda y DJ Abotek, quienes pusieron ritmo a una velada en la que la gastronomía, la música y la convivencia fueron protagonistas.
Con esta apertura, Santo Remedio se suma a la oferta gastronómica de Mérida con una propuesta que celebra la cultura botanera mexicana desde una perspectiva fresca, divertida y llena de personalidad, recordando que para cada mal, siempre existe un Santo Remedio.
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Naomi Matzayani
Licenciada en Administración y Mercadotecnia apasionada por el marketing digital, la creación de contenido y las experiencias que conectan personas con lugares e historias. Disfruto compartir la esencia de Yucatán a través de contenido auténtico, creativo y cercano. Aprendiz de todo, experta en nada… pero siempre resolviendo sobre la marcha.
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