Donoxtia: un rincón español en pleno corazón de Mérida

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Caminando por las calles que laten en el centro de Mérida, hay un lugar que detiene el paso y despierta el antojo.

Donoxtia, un restaurante-bar de tapas recién llegado a la ciudad, guarda algo especial: la capacidad de transportar a cualquiera directo a una taberna española, de esas donde el tiempo se alenta y la mesa se convierte en el punto de encuentro.

Aquí, la experiencia se vive como en España: compartiendo. Un vinito, una cerveza española bien fría y una mesa que poco a poco se va llenando de platillos al centro. Cada elección se siente auténtica, quizá porque todos sus productos —quesos, jamones, aceitunas, vermouth, jerez y más— vienen directamente de España. Es un homenaje al sabor ibérico, servido sin pretensiones y con mucho corazón.

El menú está hecho para la sobremesa: pinchos de jamón, pincho de gambas, carpaccio de res, tortilla de patatas, croquetas que reconfortan… y una carta de bebidas que sorprende y divierte. Desde el Canario Pomelo, su versión del mojito clarificado, hasta un inesperado Martini de jamón ibérico o cervezas enteramente españolas, cada trago tiene una historia detrás.

El lugar cuenta además con una terraza perfecta para tardes largas, vinos y una vibra que invita a disfrutar. Un espacio para platicar, relajarse y dejarse llevar por el buen ambiente que caracteriza a Donoxtia.

Donoxtia ya se ha convertido en ese punto de encuentro perfecto para quienes buscan buen ambiente, buen vino y mejor compañía. Y, como si fuera poco, cada semana ofrecen experiencias distintas: DJs, guest bartenders, catas de vino, embajadores de marca, sommeliers y más invitados que hacen que siempre haya algo nuevo por descubrir.

Puedes encontrarlos en Calle 62 #300D, entre 35 y Avenida Colón. 

Donoxtia es tradición, sabor y momentos pensados para compartirse.

@donoxtia